健康における栄養、視覚、認知における視覚認知能力に対する卵摂取の影響: 卵 (IONHealth-Egg) 研究

卵ベースのさまざまな食事を 1 か月間続けると、卵なしの食事と比較して NeuroTracker のパフォーマンスが向上します。

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栄養
ウェルネス
エージング

2021年6月

栄養学の現在の発展

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標的

健康な高齢者の視覚認知能力に対する全卵、卵白、卵黄の食事摂取による栄養上の影響を評価する (NeuroTracker)。

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方法

50歳から75歳までの99人の健康な男女を、通常の食事摂取量の記録とともに、毎日の卵の摂取量が異なる5つのグループのうちの1つにランダムに割り当てた。参加者は1か月にわたって、卵白4個、通常の卵丸ごと2個、オメガ3強化卵丸ごと2個、卵黄4個、または卵を摂取しなかった(対照)のいずれかを摂取した。研究の最後の 2 週間で、参加者全員が 15 回の NeuroTracker を完了しました。

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結果

平均して、男性参加者は女性よりも NeuroTracker でのパフォーマンスが大幅に優れていました。卵ベースの食事を摂取したすべての参加者は、卵を含まない対照者よりも、2 週間の NeuroTracker トレーニングを通じて有意に優れたパフォーマンスを示しました。調査結果は、全卵、卵白、卵黄が健康な高齢者の視覚認知能力に有益であることを示唆しています。

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アッシャー症候群の 37 歳の女性は、前後の認知評価を伴う 14 週間のスポーツビジョントレーニングプログラムを受けました。

患者は残っている視覚能力の使用を改善することができました。 NeuroTracker のパフォーマンスが 41% 向上するとともに、手と目の協調性が 27 ~ 31% 向上しました。患者はまた、視覚能力の明らかな改善を主観的に報告した。研究者は、スポーツビジョントレーニングは視覚機能低下の影響を軽減し、日常生活活動を助ける可能性があると結論付けました。

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成人 22 名がアクティブな PeakATP® グループまたはプラセボ対照グループのいずれかに無作為に割り付けられ、14 日間サプリメントを摂取しました。次に、3 分間の最大強度のサイクリングでテストしました。参加前、直後、および60分後、参加者全員がNeuroTrackerベースライン、視覚運動反応テスト(Dynavision D2)、気分状態プロファイル質問票、および認知評価(ANAM)を完了しました。さらに 14 日間サプリメントを摂取しなかった後、活性群と対照群を入れ替えて、手順全体を繰り返しました。

NeuroTracker の結果は 2 回目のテスト手順で改善されましたが、アクティブ グループとコントロール グループ間の平均差はごくわずかでした。反応時間のパフォーマンスを除いて、他の評価では有意な相互作用は見つかりませんでしたが、ATP 補給後に有意に改善されました。この結果は、ATPは激しい運動による疲労関連の影響を軽減するのに役立つ可能性があるが、より高次の認知機能には影響を及ぼさないことを示唆しています。

アスリート
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2023年6月

毎日の NeuroTracker ベースラインと組み合わせた食事摂取量の詳細な分析により、最適な知覚認知パフォーマンスのための重要な栄養素レベルが明らかになります。

スポーツ研究における栄養、視覚、認知における視覚認知能力に対する栄養の影響
栄養学のフロンティア

健康な若年成人を対象に、NeuroTracker で測定した視覚知覚認知能力に対する栄養摂取の影響を調べること。

18 ~ 33 歳の健康な男性 (38 人) と女性 (60 人) 98 人が、通常の食事摂取量を維持しながら、15 日間にわたる NeuroTracker の 15 セッションを完了しました。食事の記録と、体組成、心臓血管の健康状態、睡眠と運動のパターン、一般的なパフォーマンスの準備状態などの広範なライフスタイルの測定値が分析のために収集されました。

男性は女性よりも大幅に多くのカロリー、主要栄養素、コレステロール、コリン、亜鉛を摂取し、NeuroTrackerでのパフォーマンスが大幅に優れていました。カロリーの40%以上を炭水化物から摂取し、カロリーの24%未満をタンパク質から、2,000μg/日以上のルテイン/ゼアキサンチンまたは1.8mg/日以上のビタミンB2を摂取した参加者は、それ以下の摂取をした参加者よりもNeuroTrackerでのパフォーマンスが大幅に向上しました。その金額よりも。研究者らは、知覚認知能力は炭水化物、ルテイン/ゼアキサンチン、ビタミンB2の食事摂取量の増加によってプラスの影響を受ける一方、タンパク質の多量摂取はマイナスの影響を与えると結論付けました。

医学
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神経心理学のレビュー

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著者は、研究ツールとしての NeuroTracker の長所と短所を調査するために、認知強化ツールに関する現在の文献と、NeuroTracker に関する特定の文献の包括的なレビューを実施しました。 NeuroTracker が対処する認知ドメインに関する証拠も調査されました。

NeuroTracker は、情報処理、注意、作業記憶、抑制、実行機能など、多くの認知領域の改善に広く科学的に関連していることが判明しました。遠方転移効果は、人間のパフォーマンス領域である健康な成人の視覚情報処理、健康な高齢者における生物学的運動処理、サッカー選手のフィールド上でのパフォーマンス、および神経発達障害のある集団への注意において見出されました。著者は、有望な査読済みの研究は存在するものの、認知機能向上の文脈においてこの方法の有益な効果をしっかりと確立するにはさらなる研究が必要であると結論付けました。

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NeuroTracker トレーニング介入を使用して、バイク タクシーの乗客の視覚認識能力を強化します。

60 人のバイクタクシーの乗客はタイのチョンブリからボランティアとして集められ、実験グループと対照グループに無作為に割り当てられました。実験グループは、週に 2 回、合計 5 週間にわたって 30 分間の NeuroTracker トレーニング セッションを完了しました。視覚知覚発達テスト - 青年期および成人期 (DTVP-A) の事前事後評価は、両グループによって完了しました。

その結果、実験グループはトレーニング後の視覚認識能力スコアが有意に高かったことが明らかになりました。さらに、実験グループの平均 DTVP-A スコアは、対照グループよりも大幅に増加しました。研究結果は、NeuroTrackerトレーニングがバイクタクシーの乗客の視覚認識能力を向上させる可能性があることを示唆しています。

エージング
2012 年 5 月

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ニューロレポート

健康的な老化に伴う生物学的運動知覚の低下が、短期間の NeuroTracker トレーニング介入で逆転できるかどうかを調査する。

13 人の参加者が 5 週間にわたって 3 時間の NeuroTracker トレーニングを完了し、28 人の対照参加者は実験トレーニングを行ったか、トレーニングをしませんでした (全体の平均年齢は 67 歳)。生物学的運動知覚の事前事後評価は、4 メートルと 16 メートルの VR ウォーカー (ディスプレイのような点) を使用して評価されました。

NeuroTracker トレーニング前の参加者は、16 メートルと比較して 4 メートルでの人間の動きを解釈するパフォーマンスが著しく低いことが示されました。対照群はトレーニング後に変化を示さなかったが、NeuroTracker トレーニングを受けたグループの 4 メートルでのパフォーマンスは 16 メートルでのパフォーマンスのレベルまで上昇した。生物学的運動知覚能力は、社会的スキルにとって重要であり、4 メートルでの衝突回避にとっても重要であると考えられているため、研究者らは、この結果は、NeuroTracker が高齢者が社会的に関連する動的な場面に対処するのを支援するための一般的なトレーニングの有用な形式であることを証明していると結論付けました。 。